淡路島・淡路島グルメ・淡路ビーフ・淡路牛

「今日の食卓を、ちょっと豊かに。」

国道28号線沿い、市三條バス停前。

長年地域の人々に親しまれてきた精肉店「ミート＆デリカ ムラカミ食品」が、2026年、「ニクノムラカミ」として新たな一歩を踏み出しました。

　1970年の創業以来、半世紀以上にわたり地域の食卓を支えてきた同店。かつてはバスを待つ人々が立ち寄り、夕飯のおかずを買い求める――そんな日常の風景がここにはありました。

　店頭には、淡路島が誇るブランド牛「淡路ビーフ」をはじめ、厳選された淡路牛、豚肉、鶏肉がずらり。焼肉用からステーキ、すき焼き、普段使いのお肉まで、用途に合わせた品揃えが自慢です。

　「どのお肉を選べばいいかわからない」

そんな時こそ頼りになるのが店主・村上さん。牛肉の部位ごとの特徴や美味しい食べ方を丁寧に教えてくれ、家庭料理から特別な日のごちそうまで、一人ひとりに合った提案をしてくれます。

まさに“肉のことならニクノムラカミ”。

さらに人気なのが、店内で手づくりされる惣菜の数々です。

揚げたてのコロッケ、メンチカツ、牛肉たっぷりのお惣菜はもちろん、昔ながらの煮物や和え物まで豊富に揃います。夕食のもう一品に、忙しい日の強い味方に、ついつい手が伸びるお手頃価格も魅力です。

近年では口コミで評判が広がり、観光客や遠方からの来店客も増加。目当てのお肉や惣菜を求めて、わざわざ足を運ぶリピーターも少なくありません。

店先でアツアツのコロッケを頬張る子どもの姿を見ながら、店主の村上さんは笑顔で語ります。

「昔からこの味で育ってきた人がたくさんいます。おいしさは、ただの味じゃない。想い出なんです。」

今日の夕飯に、週末のごちそうに。

淡路島の“おいしい”が詰まった「ニクノムラカミ」へ、ぜひ一度足を運んでみてください。