淡路島・淡路島グルメ・淡路ビーフ・淡路牛

>
スーパーキンキ

スーパー「キンキ」

 スーパー「キンキ」 志筑本店
所在地

〒656-2131 兵庫県淡路市志筑1381-3

TEL 0799-62-1535 / FAX 0799-62-4448

営業時間 9:30~21:00
定休日 1月1日~4日
HP/Mail/SNS/MAP

     

 

 スーパー「キンキ」 東浦店
所在地

〒656-2311 兵庫県淡路市久留麻字城原1976-3

TEL 0799-74-3250 / FAX 0799-74-3347

営業時間 9:30~21:00
定休日 1月1日~4日
HP/Mail/SNS/MAP

           
 

 

 
 淡路ビーフ取扱認定店 スーパー「キンキ」

スーパーマーケットでは唯一淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』を取り扱う

 志筑本店

東浦店

地元の皆様に感謝を込め完全無料の足湯を完備

地元だけでなく、観光客も多い

一度の買い物で淡路島近海で水揚げされた鮮魚・新鮮な地場野菜も揃う

契約農場からの仕入れる淡路産野菜

 

 

  

 淡路島の良さをそのまま

 

 大手チェーンやコンビニチェーンの展開が広がる淡路島。その中に地域に指示される地域密着型スーパーがある。店の名前は『スーパーマーケット キンキ』淡路市民で知らない人はいないとされる人気ローカルスーパーマーケットで、淡路島の淡路市に2店舗を構える。人気の秘密は、地元契約農家より仕入れる青果物、淡路島で水揚げされた新鮮な魚、そして、地元のブランド牛『淡路ビーフ』を取り扱い、惣菜を含め地産地消で顔の見える商品に特化した、大手チェーンには真似できないオンリーワン戦略を展開している。 

 1973年(昭和48年)創設、現在の志筑本店を構え、地元に感謝を込め40周年の節目に駐車場内に完全無料の足湯を完備させた。


 美味しくて安心安全を安く

 

『美味しくて安心安全を安く』多角化が進むスーパー業界、五十嵐は、価格だけでなく地元に愛されるマーケットに拘った。部門ごとに担当責任者を設け、五十嵐とともに淡路島中を動きまわる。地元農家に直接足を運び、野菜や土の状態を確認する。精肉の淡路ビーフ、鮮魚に至っては、セリ市場に足を運ぶ。

 

 『地元に喜んでもらいたいと考えていたら、ニーズがついてきた』

 

 淡路島のおいしい食材を淡路島の人へ、結果的に地産地消が進んで行く形となり、極めつけはその材料を使用した出来立て惣菜『地元の惣菜』が、味や風味を愉しめ、安心できると地元の一人暮らしの方や忙しい主婦層に評価を得ている。

 また、自然豊かな淡路島でキャンプやBBQされる観光客が多く、淡路島の野菜・水揚げされたばかりの鮮魚、そして淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』が一度に購入できると観光客の口コミも上がっている。  

 

 敬遠こそ、チャンス


 スーパーでの高級食材である淡路ビーフは主婦に敬遠されがちだが、

『敬遠されるということは、見て、触れてもらえる機会があるということだ』

と五十嵐は、笑顔を覗かせる。