兵庫県淡路市・畜産・農業・淡路ビーフ

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淡路ビーフについて

淡路ビーフについて おいしさの秘密 買える店・食べれる店

『淡路ビーフⓇ』について

淡路ビーフと淡路牛(ぎゅう)はちがうって知ってた?

 

厳しい認定基準

 

美味しいだけじゃなく、安全で安心 

 

 

●『淡路ビーフ』 地域団体商標登録 

 

地域団体商標は、地域名と商品・サービス名を組み合わせた商標で、「地域ブランド」育成を目的に2006年からスタートした制度です。協同組合等の団体だけが出願でき、商標使用は団体加盟者のみに限られます。現在、全国各地で450件以上が登録されています。

 

 

●ひょうご食品認定制度(兵庫県認証食品)

 

環境や健康に配慮した生産方法・優れた食感や品質・地域性のある素材など個性・特長があり、かつ法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品です。農産物は化学肥料・農薬を3割以上低減していることが要件となります。

 

『淡路ビーフ』 第5083795号

 

ひょうご推奨ブランド 畜第 1 号